Pâtes fraîches :: fabrication artisanale
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SERVIES CHAUDES
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Lasagnes
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(400 gr.) 6.00
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Gnocchi + sauce au choix voir ci-dessous
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(350 gr.) 5.50
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Raviolis Gorgonzola et noix
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(350 gr.) 8.00
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Raviolis à la forestière (jambon champignons)
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(350 gr.) 8.00
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Tagliatelles aux cèpes sauce champignons/foie gras
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(390 gr.) 10.00
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Tagliatelles et émincé de volaille
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(350 gr.) 6.00
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Raviolis au foie gras, sauce au Maury
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(350 gr.) 13.00
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Gnocchi et copeaux de speck, sauce au Gorgonzola
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(350 gr.) 8.00
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PÂTES FRAÎCHES + 1 SAUCE
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(250 gr.) 5.00
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LES PÂTES: Penne, Linguine, Tagliatelles, Malfadines
LES SAUCES: Tomate et Basilic, Arrabbiata, Pesto, Bolognese, Gorgonzola
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- Pâtes fraîches à commander ou emporter -
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ROUGE
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Arnaud de Villeneuve CdR "l'Instant"
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50cl/9
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Domaine Gauby CdR les calcinaires
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75cl/21
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Domaine du Mas Rous CdR cuvée 2004
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75cl/16
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Le Roc du Gouverneur CRV La sélection des Logis de France
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75cl/11
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Collioure Dom. Madeloc Cuvée Magenca
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50cl/19
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75cl/26
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Château Puech-Haut AOC Languedoc "cuvée Prestige"
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50cl/12
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75cl/18
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Domaine Vaquer VdP Cuvée Bernard Vaquer
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75cl/16
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ROSÉ
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Arnaud de Villeneuve CdR "l'Instant"
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50cl/9
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Domaine du Mas Rous CdR
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75cl/14
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Arnaud de Villeneuve CdR "vieilles vignes"
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75cl/13
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Collioure Dom. Madeloc cuvée foranell
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75cl/19
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Château Puech-Haut AOC Languedoc "cuvée Prestige"
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50cl/11
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75cl/18
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Domaine Ott-AOC Bandol coeur de grain
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37.5cl/14
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75cl/22
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BLANC
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Collioure Dom. Madeloc cuvée Tremadoc
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50cl/16
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75cl/22
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Arnaud de Villeneuve CdR "l'Instant"
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50cl/9
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Domaine du Mas Rous VdP muscat sec
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75cl/16
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Domaine OTT AOC Cτtes de Provence -blanc de blanc-
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37.5cl/15
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75cl/20
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Toques et clochers AOC Limoux -terroir haute vallée-
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75cl/19
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Taittinger AOC Champagne "Brut réserve"
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75cl/33
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DÉCOUVREZ LA SÉLECTION DES VINS D'ITALIE
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Rouge Lambrusco casali viticultori Emilia romagna I.G.T
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75cl/16
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Rouge Chianti Velio -Rossetti- Toscane
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75cl/15
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Rosé Vermiglio cerasuolo montepulciano d'abruzzo A.O.C
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75cl/16
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Blanc Sauvignon/Viognier -Mimosa- azienda agricola colle manora piemonte
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75cl/18
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Blanc Spumante Cuvée Brut Jeio Bisol Veneto V.S.Q
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75cl/19
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- Pâtes fraîches à commander ou emporter -
